Caxias do Sul me encanta e fascina
Há tantas ruas lindas e parques arborizados
Tanta italiana bonita e alemãs generosas
Tantos gringos conservadores e imigrantes legais.
Caxias do Sul, terra do trabalho e da fartura
Que todos os dias recebe turistas de braços abertos
Suas belezas naturais ou pontos turísticos exaltam a cultura italiana
Seja o monumento ao Imigrante ou a Casa de Pedra.
Caxias do Sul da gastronomia farta
Do “xis” enorme e saboroso do Jayme Rocha ou do Tonico Lanches
Do filé do Danúbio e do galeto do Alvorada
Dos rodízios de massas e pizza, ou do churrasco do Imperador.
Caxias do Sul, meio milhão de habitantes
Segunda maior cidade do Estado e eleitoral
Caxias do Sul carinhosamente chamada como pérola das colônias
Como não amar-te ou não ser teu filho! – JK
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