Piloto de fogão!

 

 As pessoas que me conhecem um pouco melhor sabem que eu não gosto de cozinhar! Acho o meu tempero meio insonso, mas, de vez em quando, quando estou inspirado, até eu me surpreendo com o resultado!

 Não sei se foi por causa do estresse desta quinta-feira, mas me superei! Na sexta, fiz um arroz com coração de galinha que estava dos deuses. O coração ficou bem temperadinho, macio e no ponto certo! Já o arroz, soltinho e com aquele gostinho de alho que eu amo!

 

 Hoje, sábado, apelei para o meu forte: estrogonofe de camarão! Esse, sim, estava divino! A porção que era para durar o almoço e a janta eu devorei toda no almoço! Estava impossível de resistir! Bem apimentadinho, com muito cheirinho-verde e aquele azeite de dendê que eu adoro e que deixa tudo ainda mais gostoso. Pior que cheguei à conclusão de que preciso me estressar mais para ser um bom chef de cozinha!

J.K. – 04.07.26