Natal chegando e é impossível não lembrar da mãe e dar muitas risadas. Ela é louca, fascinada por fios de ovos. Esta semana mesmo ela me ligou três vezes pedindo para eu não esquecer de levar quarta-feira os fios de ovos.
Ela
usa os fios de ovos em tudo, ou quase tudo que for comestível, além de decorar
a ceia natalina e de fim de ano. É fios de ovos na salada de maionese com
passas, é fios de ovos no peru, é fios de ovos nos doces em calda, é fios de
ovos no pernil, é fios de ovos no arroz a grega, é fios de ovos com fios de
ovos. E, todos tipos de doces que tem fios de ovos e, é claro, torta com fios
de ovos.
Se
deixar, ela dá um jeito de por fios de ovos no café, no sanduíche – ela já fez
isso -, e em todas frutas que tiver na mesa. Pensem numa pessoa que ama fios de
ovos? Triplica então!
Queria
saber de onde surgir esta fixação por este doce. Desde que me conheça por
gente, ela sempre adorou. E nesta época do ano, vira doença. São quilos e
quilos de fios de ovos. E, aqui entre nós, confesso, são realmente saborosos.
Ela tem bom gosto! - JK
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